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이 책의 목적은 글로벌 서비스 시대를 맞이하여 향후 서비스 산업체에서 근무하게 될 서비스 관련 전공자들에게 서비스 마인드와 기본 매너 및 국제 매너를 습득하게 함으로써 전문 서비스맨의 양성에 도움이 되고자 한다. 더불어 국제 비즈니스나 해외 문화탐방, 해외 연수 등의 국제교류에 참여하는 모든 이들이 쉽게 타문화를 이해하고 국제 매너를 익힘으로써 성공적 글로벌 커뮤니게이션을 이룰 수 있도록 그 내용을 구성하였다. 특히 사진이나 그림 등 다양한 자료들을 통하여 내용을 보다 쉽게 이해할 수 있고, 서비스맨들이 근무하는 각 현장에서 필요로 하는 서비스 실무를 구체적으로 기술함으로서 그 활용도를 높이고 있다는 것이 이 책의 가장 큰 장점이라고 할 수 있다.
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