▒ 도서출판 이프레스 ▒

호텔과 관광업계에서 다양하고 빠르게 변화하는 고객의 욕구에는 적절하게 대처하는 최고의 전문가를 꿈꾸는 이를 위하여 기본적인 식음료에 대한 이해와 전반적인 서비스에 대한 표준과 순서에 관하여 기술하였다.

관광학에 관심을 가지게 된 사람들이 관광학을 쉽고 체계적으로 이해하기 위해서 처음 접하는 책이 개론서다. 따라서 관광학 개론서는 관광학의 다양한 연구 영역을 포괄하면서도 관광학 입문자의 눈높이에 맞게 친절하고 흥미를 유발할 수 있어야 한다. 이 책은 바로 이 점에 중점을 두어 작성되었으며, 집필진의 다각적인 시각과 강의 경험을 담고 있다.

일본 경제를 바르게 이해하는 데 꼭 필요한 경제학의 기초상식과 함께일본 경제의 각종 경제현상을 다루고 있다.이 책은 경제학을 바탕으로 일본 경제의 전체상을 소개하는 국내 최초의 서적이다.

전 세계적으로 기업체가 수익을 얻는 유일한 방법은 신제품이나 새로운 서비스를 개발해서 고객에게 판매하는 것이다. 이때 최종판매가격에 대비해서 가장 비용이 많이 드는 부분이 바로 부품, 자재, 원재료, 가공품, 반제품들의 구매이다. 그에 따라 구매를 잘 하면 기업체가 가장 많은 이익을 낼 수 있다는 관점에서 글로벌 선두기업들이 2000년대에 들어 구매관리를 최고경영의 핵심으로 보고 구매관리에 집중하고 있다.과거에는 구매가 생산의 전단계로서 구매와 생산만이 직결된다고 생각했었는데, 전사적자원관리, 공급사슬관리와 고객관계관리의 개념들이 모두 연결되면서 현재는 구매를 생산과 마케팅에 모두 직결된다고 생각하게 되었다. 이것이 현대 구매관리의 주요한 포인트이다.이 책은 현대 구매관리의 거의 모든 개념과 이론들을 포함하고, 동시에 다른 책에서는 찾아보기 힘든 다양한 관점을 구매관리의 체계 속에서 일관성 있게 서술하고 있다.

지금까지 한국의 주택시장은 분양 중심의 시장이 중심이었다. 따라서 임대수익 보다는 매매차익에 의한 수익이 더욱 중요시되어 왔다. 하지만 2008년 글로벌 금융위기 이후 한국의 주택가격이 계속 하락하면서 다주택 소유자들은 어려운 상황에 직면하게 되어 전세제도는 오히려 주택소유자들에게 더 큰 자산의 손실을 가져다주게 되었다.최근 한국의 주택시장의 흐름은 그 어느 때보다 임대수익에 대한 관심과 욕구가 높아지고 있으며, 이러한 추세는 더욱 강하게 나타날 것으로 생각된다. 즉 향후 한국의 주택시장은 매매주택시장에서 임대주택시장으로 급속하게 전환될 가능성이 매우 높다.이러한 시장의 변화 속에서 지난 2013년 6월 27일 주택임대관리업의 등록, 보증상품 가입, 주택임대관리업자에 대한 감독, 협회의 설립 및 각종 위반사항에 대한 벌칙 등의 신설 내용을 담은 주택법 개정안이 국회를 통과했고 2014년 1월부터 본격 시행될 예정이다.한국의 주택임대시장과 주택임대관리업 상황을 고려할 때 한국의 부동산시장과 많은 유사점을 가지고 있는 일본 임대주택시장에 대해서 살펴보는 것은 시기적으로 매우 필요하고 유용할 것이다.일본은 한국의 주택임대관리업에 해당하는 임대주택관리업이 1965년 이후부터 등장하기 시작하였으니 임대주택관리업의 역사가 거의 40여 년 가까이 된다. <일본의 임대주택 관리업>을 통해 한국의 부동산시장과 많은 유사점이 있는 일본의 임대주택관리업에 대해서 살펴보는 것은 우리 주택임대관리업 실정에 상당한 도움 되는 일일 것이다.